Les vertus du citron
Le citron est certainement l’agrume qui a le plus de vertus. Ce fruit hors du commun agit d’abord en faveur de notre santé cardiovasculaire.
Sa vitamine C et ses antioxydants sont bénéfiques pour notre santé cardiaque. Ils luttent ainsi contre l’apparition du cholestérol, des hémorroïdes, des varices, de l’hypertension artérielle et de l’artériosclérose. Le citron permet également de diminuer les risques de développement de maladies cardiovasculaires.
Par ailleurs, il permet de lutter activement contre les effets des radicaux libres sur l’organisme responsables du vieillissement accéléré de nos cellules, et à leur dégradation. Le citron intègre également de nombreux programmes de remise en forme, de rééquilibrage alimentaire et de minceur. L’eau citronnée stimule notre métabolisme. Ainsi, elle permet au corps de consommer plus de calories pour fonctionner, et donc de brûler plus de graisses au fil du temps.
Grâce à sa pectine, le citron est rassasiant. Il favorise ainsi la sensation de satiété et régule notre appétit.
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Jus de citron : pourquoi le boire à jeun ?
Boire un jus de citron à jeun, dilué dans de l’eau tiède, active le métabolisme du foie et stimule la production de la bile. Cela va ainsi détoxifier notre organisme, améliorer la circulation sanguine et faciliter la digestion.
Les bienfaits de la consommation d’eau citronnée
L’eau citronnée a de multiples bienfaits pour notre organisme.
Une boisson détoxifiante
La détox au jus de citron est aujourd’hui bien connue. À la fois ultra vitaminé, riche en minéraux et en antioxydant, cet agrume est aussi un incontournable allié minceur qui trouve sa place dans de nombreuses boissons brûle-graisses. Par ailleurs, le jus de citron soulage aussi les reflux gastriques et même des nausées.
Une boisson hydratante
Un jus de citron rafraîchit et hydrate notre organisme. Il soulage également les tendons, les muscles et les voies respiratoires. Quand on a une toux par exemple ou quand on est grippé, le jus de citron va fluidifier les sécrétions.
L’eau citronnée facilite la digestion
Le citrate rétablit l’équilibre acido-basique de l’organisme. En effet, l’acidité crée un environnement propice au développement de bactéries, maladies et autres levures. C’est d’ailleurs la principale cause de l’inflammation dans les tissus cellulaires, laquelle est accentuée par la pollution, le stress et une mauvaise alimentation. Un pH équilibré favorise donc la digestion.
Elle stimule le système immunitaire
Grâce à sa teneur en vitamine C, le citron a également des propriétés antivirales et antibactériennes qui en font un bon allié du système immunitaire pour éviter les rhumes ou les grippes. La vitamine C permet également de mieux absorber le fer non-héminique.
Une alliée beauté pour votre peau
Grâce à la vitamine C et les antioxydants contenus dans le citron, ils luttent contre les radicaux libres, responsables du vieillissement des cellules et de la peau. Ils améliorent ainsi la qualité du collagène, cette protéine naturelle présente dans notre organisme qui assure l'élasticité et la régénération de tous les tissus de la peau.
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Comment préparer l’eau citronnée ?
À jeun, diluez le jus d’un demi-citron biologique de préférence dans 20 cl d’eau faiblement minéralisée, à température ambiante ou tiède. Les vitamines sont essentiellement présentes dans la peau des fruits. N’hésitez pas à laisser infuser des petits zestes de citron dans l’eau. Il est également conseillé de laisser la pulpe du fruit dans l’eau car elle renferme des fibres.
Les limites de l’eau citronnée le matin
L'eau tiède au citron n'a pas que des bienfaits et connaît effectivement ses limites. L’eau citronnée n’est pas forcément tolérée par tout le monde. L'acidité extrême de ce fruit peut irriter les parois de l’estomac et peut causer des aigreurs. Par ailleurs, le citron est un agrume puissant, il faut donc le consommer avec modération et toujours de manière raisonnable.
L’acidité du citron peut également déminéraliser l’émail. Pensez donc à boire le jus de citron avec une paille afin d’éviter le contact direct avec l’émail. Le citron peut également être contreproductif chez certains organismes. Si le citron a un goût acide pour tout le monde, il sera acidifiant pour certains, alcalinisant pour d’autres. Ainsi, selon la constitution naturopathique de l’individu, un citron consommé chaque matin sur un estomac vide peut perturber l’équilibre acido-basique de l’organisme, cette régulation du pH sanguin qui permet le fonctionnement optimal de notre corps.
Boire de l’eau citronnée le matin est donc excellent pour la santé. Néanmoins, il peut y avoir quelques intolérances. Si vous avez un doute, n'hésitez pas à demander l'avis d'un professionnel de santé qui saura vous conseiller.
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